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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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豚肉お料理でワンプレート☆
 



こんばんは(^O^)

寒いよ〜
誰か助けて〜〜と叫びたい
オーバーですが、ホンと寒いです
皆様のお宅では、もう暖房器具は出していますか
私はまだです
こたつだけでも出そうかな


出しました


昨日の晩ご飯は豚ロース肉のお料理



豚ロース肉のマスタードソテー


使った材料


豚ロース肉
お塩
胡椒

☆赤ワイン
☆ケチャップ
☆ウスターソース
☆粒マスタード

オリーブオイル


豚ロース肉は筋切りをして叩きます
お塩・胡椒を降り、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます両面こんがり焼いたらお皿に取り出します☆の調味料を合わせて、お肉を焼いたフライパンに入れてひと煮たちさせたら、お肉の上にかけて出来上がり〜






大豆入りキンピラの炊き込みご飯


数日前に大豆入りのキンピラを作ったのですが、味付けがしょっぱすぎて失敗でも炊き込みご飯にしたら、丁度良い味になりました



それでは今日はこの辺で^^


寒い寒い


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| ワンプレート | 18:23 | comments(12) |
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Comment
メロンさん

豚ロース肉のマスタードソテー
美味しそうです
マスタードの香りいいですね
素敵なレシピ 
有り難うございます

大豆入りキンピラの炊き込みご飯
体によさそう
有り難うございます
| ryuji_s1 | 2012/11/05 8:53 PM |
こんばんは。

最近ホント寒いですよね><;
私も叫びたいです(゚∀゚)

きんぴらの炊き込みご飯美味しそうですね。
食物繊維がたっぷりとれそうです。

応援☆
| しろねこ | 2012/11/05 9:53 PM |
私も、叫びたい〜(笑。

うちもね、こたつ出しました^^

このソースそそられますねー
マスタードが決め手かな^^

それとリメイク炊き込みご飯、ナイスですねー
お豆さんっていいなあ^^

暖かくして、風邪ひかないようにね。

ポチです。
| tomato | 2012/11/05 10:18 PM |
こんばんは♪
豚肉のソテーも炊き込みご飯も
美味しそうですね。
ほんと寒くなってきましたね。
風邪引かないように…
応援☆〜
| チーちゃん | 2012/11/06 12:49 AM |
おはようございます^^
何ともおいしそうなワンプレート♪
ガッツリお肉も可愛くみえちゃいますね^^
きんぴらを炊き込みご飯に入れちゃうってのも
美味しそうです♪
| ゆん | 2012/11/06 6:19 AM |
もう炬燵を出すほど寒くなったなんて!
ほんと、風邪ひかないようにね〜〜
こちらはまだ日中35度くらいです
憧れの豚肉!! 
やっぱヘルシーだし、いろんなお料理に使えるし、豚肉は必須ね!
休暇まで3ヶ月、豚肉まで3ヶ月!
| mariko789 | 2012/11/06 1:27 PM |
豚ロースのマスタードソテーソースが美味しいそう〜
キンピラをご飯に炊き込むなんてアイデアね〜
食べたいわ。
| ぼたん | 2012/11/06 4:31 PM |
豚肉のマスタードソースソテーもおいしそうだし、炊き込みご飯もいいですね♪
| イヴォンヌ | 2012/11/06 5:07 PM |
こんにちわ

そんなに寒いんですか?
そういえばうちの実家もコタツだしたって言ってました
パリも寒いですが、、、慣れました
部屋の中は暖房でいつも快適ポカポカなんです
石の家なので、外気が入って来ないからみたい

応援〜
| マダム愛 | 2012/11/06 6:01 PM |
こんばんは^^

輪切りのみかん、最近うちもよく登場します^^
これってね、遠足とかのお弁当に母がいつも入れてくれてたのを思い出して、とても懐かしくて、なんだかね、癒しの輪切りみかんなんです。

雨が上がって、明日から寒いのだとか。
メロンさん、暖かくしてお休みくださいねー

ポチ。
| tomato | 2012/11/06 9:03 PM |
メロンさん、こんばんは〜
豚ロース肉のマスタードソテー、とっても美味しそう〜〜
豚肉パワーで、元気出ますね♪
きんぴらの炊き込みご飯も、とっても美味しそう〜〜
今日は、一日、雨で寒かったですね...
メロンさんも、お風邪引かれませんように、お気を付けてお過ごしくださ〜い☆P〜
| まひまひゆかりん | 2012/11/06 10:04 PM |
おはようございます♪
いつもありがとうございます。
応援☆〜
| チーちゃん | 2012/11/07 7:09 AM |
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