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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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お野菜と鮭の味噌マヨ焼き☆
 



こんばんは(^O^)

昨日の晩ご飯は久々にお魚

お味噌とマヨネーズの相性はバッチリです


お野菜と鮭の味噌マヨ焼き


使った材料


生鮭
しめじ
黄パプリカ

☆マヨネーズ
☆お味噌
☆お砂糖
☆青ネギ

お酒
お塩・胡椒
サラダ油


鮭はお塩・胡椒・お酒を振っておきます
アルミホイルに薄くサラダ油を塗って鮭をのせたら、☆の調味料を良く混ぜ合わせたものを塗って、オーブンで焼いて出来上がり〜
しめじと黄パプリカも一緒にのせて焼くと良いですね



それでは今日はこの辺で^^


ふりかけご飯と梅干し


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| ワンプレート | 20:39 | comments(12) |
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Comment
サーモンと味噌ってあいますよね〜
私も大好き!
フランス人の友達になんどか作った事あります
いっつも大好評、大人気でしたよ
フランスウケが良いように、バターも入れたからかな?
| マダム愛 | 2012/09/19 9:37 PM |
こんばんは♪
鮭のホイル焼き美味しそう〜
盛り付けもステキですね。
いつもありがとうございます。
応援☆〜
| チーちゃん | 2012/09/20 12:09 AM |
おはようございます^^
ワンプレートがとっても可愛い♪
こういうのほんと憧れる!!
味噌マヨって美味しいですよね♪
鮭と合いそう〜〜♪
とても美味しそうです〜〜〜^^
| ゆん | 2012/09/20 6:27 AM |
メロンさん、おはようございます♪
お野菜と鮭の味噌マヨ焼き、とっても美味しそう〜
野菜も魚も大好きなので、とても食べたいなあ〜
今日は、またまた暑くなりそうなので、お気を付けて、お過ごしくださ〜い☆
応援〜
| まひまひゆかりん | 2012/09/20 9:47 AM |
私はよくアルミホイルで鮭にマヨネーズかけて・ほうれん草・たまねぎ・・なんかを蒸し焼きにします
以外にも旨いです^^
| とーちゃん | 2012/09/20 10:22 AM |
マヨネーズとお味噌相性がいいよね。アルミ箔にのせてオーブンで焼くだけ簡単そうね。作って見よう〜
| ぼたん | 2012/09/20 11:32 AM |
冷や汁とかで試して思ったんだけど、
味噌って焼くと香りが良いんだよね〜。
それに相性の良いマヨネーズでホイル焼きときたら、
ごはんにもバッチリですね。
最近、料理してないよー・・(~~
ポチ。
| クッキー | 2012/09/20 7:11 PM |
う〜ん、これも簡単で美味しそう!
これも試してみる価値おおいにアリね!
| 愛ちゃんママ | 2012/09/20 8:07 PM |
今日は応援っ

パリの朝晩は、もう冬です〜
風邪ぎみです。

良い1日を
| マダム愛 | 2012/09/20 8:45 PM |
味噌マヨって、使った事ないかもー
マヨ好きにはたまらないです^^
甘味噌を混ぜることで、更に奥深い味わいになりそうですねー
うちでも作ってみますね〜
いつも美味しいレシピありがとうね。

秋鮭美味しい時期になってきたしねー

ポチ。
| tomato | 2012/09/20 9:10 PM |
おはようございます♪
いつもありがとうございます。
応援☆〜
| チーちゃん | 2012/09/21 6:35 AM |
 こんにちは
 今日の応援☆〜
| ぼたん | 2012/09/21 11:01 AM |
White









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