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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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アボカドと長芋のサラダレシピ☆
 



こんばんは(^O^)

今日は昨日の晩に作った和風のサラダのレシピです



アボカドと長芋の和風サラダ


  材料 


アボカド  1個
長芋  適量
ショルダーベーコン  5、6枚
レモン汁  適量

☆サラダ油  大さじ2
☆お酢  大さじ3
☆お醤油  大さじ1
☆甜菜糖(お砂糖)  小さじ1
☆お塩  少々
☆かつお出汁(粉末をお湯で溶いたもの)  大さじ3



  作り方 


アボガドは皮をむいて食べやすい大きさに切って、
レモン汁に浸けておきます

長芋も皮をむいて食べやすい大きさに切って、
酢水(分量外)に浸けておきます

ショルダーベーコンは細切りにして、
油で炒めておきます

ボウルに☆の調味料を入れて良く混ぜたら、
アボカド・長芋・ベーコンと合わせて出来上がり〜



それでは今日はこの辺で^^


明日はお休み
でも今日は夜更かししないで早く寝よっと


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| サラダ | 20:20 | comments(20) |
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Comment
これもとてもヘルシーですね。
消化も良さそうです!
簡単にできそうですし
作ってみたくなりました!
| 愛ちゃんママ | 2012/05/26 9:05 PM |
こんばんは^^
アボカドと長いもって合いますよね♪
私も大好きです♪
これにベーコン♪
旨味もアップですね!!
| ゆん | 2012/05/26 9:32 PM |
今晩は。
もう今頃は夢の中ですか?(^^
お疲れなのかな。
醤油ベースの酸っぱい味に
ベーコンの脂っ気と香り、アボちゃんのコク。
こりゃおいしそうですね!(^^
ごはんのおかずにもする自信がありますよ。
凸ポチ。
| クッキー | 2012/05/26 11:13 PM |
メロンさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

これはまた素敵なお料理ですね!!
食材の組み合わせ方が魅力的です。
とても美味しそうですね!!

全部ポチっと応援させて頂きます。
| ぼんじょるの | 2012/05/26 11:42 PM |
おはようございます♪
美味しそうなサラダですね。
お腹が空いてきちゃいました^^;
良い休日をお過ごしくださいね。
いつもありがとうございます。
応援☆〜
| チーちゃん | 2012/05/27 4:57 AM |
以前にも書いたかも知れないけど、アボカドは食べたことがありません。ひょっとしたら唯一の食わず嫌いかも。

みなさんが使っているから、美味しいのでしょうが・・・
| あんこ1961 | 2012/05/27 9:03 AM |
長芋とアボカド、最強ですねー^^
これって、絶対元気でそうです〜
和風味ってのが、またまた疲れた身体に優しそうで、今の私にはとっても嬉しいかも^^

いつも素敵なレシピをありがとうね^^
今日はゆっくりできるといいですねー


ポチ^^

いつもありがとうね。
| tomato | 2012/05/27 10:15 AM |
アボカド大好き〜♪
でも、いつも同じ食べ方なんですよね(^^ゞ
長芋のシャキシャキ感が合いそう!!
P☆
| あんじゅ | 2012/05/27 11:24 AM |
長芋大好きです^^
| hairpriori | 2012/05/27 11:55 AM |
こんにちは!
約束どおり2回目きたよー!
でも。。。
アボカドを処理してくるの忘れちゃった(>_<)
今夜はお泊りなのよー(苦笑)

| らるむ。 | 2012/05/27 2:11 PM |
メロンちゃん、こんにちは〜

アボガド、あります!
長いもはないけれど、ジャガイモならあります
ベーコンは無いけれど、スモークサーモンはあります
真似してみようかな〜〜
今日はお休みなのね、ゆっくりしてね〜(^_&#8722;)&#8722;☆
| mariko789 | 2012/05/27 2:41 PM |
メロンさん、こんにちは〜
アボカドと長芋のサラダ、とっても美味しそう!!!
どちらも、滋養たっぷりな食材なので、これからの季節、食べると、元気が出て良いかも?
今日も、朝から晴れて、気持ち良いですねぇ...
いつも応援、ありがとうございます。応援〜
| まひまひゆかりん | 2012/05/27 3:02 PM |
こんにちは
これは見ただけで美味しさが分かりますよ〜
いつも応援ありがとう

応援〜♪
| シロチャンのパパ | 2012/05/27 3:19 PM |
長芋とアボカド。
美味しそう♪
長芋とアボカドの食感とベーコンの塩気がプラスされて
良さそうですね^0^

応援☆
| kiki | 2012/05/27 3:27 PM |
今日の応援ですよ〜!
ポチ☆
| 愛ちゃんママ | 2012/05/27 9:24 PM |
今晩は。
今日はお休み、満喫出来ましたかー?
ボクはダラダラしてたら夜になりました・・(~~
凸ポチ。
| クッキー | 2012/05/27 10:04 PM |
こんばんは♪
いつもありがとうございます。
応援です☆〜
| チーちゃん | 2012/05/28 2:16 AM |
おはようございます。
今日はポチ逃げで^^;

| らるむ。 | 2012/05/28 4:44 AM |
おはようです^^

朝ポチですー

月曜嫌いだけどファイトやね^^

いつもありがとうねー

| tomato | 2012/05/28 6:43 AM |
こんにちは♪
何時もありがとう〜

今日の応援〜♪♪
| シロチャンのパパ | 2012/05/29 11:40 AM |
White









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