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メロンの簡単お料理日記安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
食材やその他諸々な質問はコメント欄にてお気軽にどうぞ♪ 0509
Wed. 簡単ペスカトーレレシピ☆
![]() こんにちは(^O^) ![]() ![]() ![]() 今日はお休み ![]() イマイチはっきりしないお天気ですが、 何とかもってもらいたいな ![]() 今日は昨日の晩に作った簡単なペスカトーレのレシピを紹介いたします ![]() 簡単ペスカトーレ ![]() ![]() ![]() お好みのパスタ 150〜160g 砂抜きあさり 約20個 海老 7〜8尾 いかの輪切り 適量 ニンニクのみじん切り 2片分 赤唐辛子(種抜き) 1本 トマト水煮缶 400g 白ワイン 適量 甜菜糖 少々 お塩・胡椒 少々 ドライオレガノ 少々 ![]() ![]() パスタは茹でてオリーブオイルを絡めておきます ![]() フライパンにオリーブオイルを熱して、 ニンニクのみじん切りとあさりを軽く炒めて、 白ワインを入れて蓋を閉めます。 あさりの口が開いたら、 海老・いかを入れてトマト水煮缶・種を抜いた赤唐辛子・ 甜菜糖・お塩・胡椒を入れて煮込みます ![]() 茹でたパスタを入れて良く絡めたら、 お皿にもってお好みでドライオレガノをふりかけていただきます ![]() 普通はイタリアンパセリの刻みを使うのですが、 昨日は買い忘れてしまったので、 お家にあったドライオレガノをかけていただきました ![]() それでは今日はこの辺で^^ 会社の積立、¥3000って高い ![]() ![]() ランキングに参加しています ![]() よろしければポチッ☆っとお願いいたします ![]() ![]() ![]() Comment
私はパスタの中でコレが1番好きです
自分で作るとどうしてもシーフードが硬くなっちゃうのでお店で食べてます^^
| hairpriori | 2012/05/09 11:01 AM |
わぁ〜美味しそう、魚介のスパゲッティ大好き。
食べたい〜
| ぼたん | 2012/05/09 11:21 AM |
メロンさん、こんにちは〜
ペスカトーレ、とっても美味しそう!!! パスタ好きなのもあり、見てるだけで、よだれが〜 食べたくなりました〜 今日もちょっと生憎のお天気っぽいですが、素敵な休日、お過ごしくださ〜い!
| まひまひゆかりん | 2012/05/09 12:16 PM |
魚介類のパスタ、とても美味しそうです!
今度イタリアンレストランに行ったら食べてみたい! アサリは今が旬ですしね!
| 愛ちゃんママ | 2012/05/09 7:38 PM |
ペスカトーレ大好物です♪
すっごくおいしそう〜!
| イヴォンヌ | 2012/05/09 7:38 PM |
こんばんは
魚介類のパスタは大好きで 何時も食べてますよ〜 応援〜♪
| シロチャンのパパ | 2012/05/09 8:46 PM |
こんばんは。
具が大きくておいしそう♪ 自分で作ると海老がちっちゃい(笑) 50代なら3千円は相場だろうけど、若い世代は給料が少ないので、3千円はきついよねー(>_<) ポチ☆
| らるむ。 | 2012/05/09 8:54 PM |
こんばんは^^
まるでお店だわ!! とっても美味しそうなのに作り方は意外と簡単なんですね^^ それにびっくり!!
| ゆん | 2012/05/09 9:09 PM |
今晩は。
ペスカトーレって世界最強のパスタですよね!(^^ あー食べたいです〜・・ 魚介はこの世で一番エラい食べ物だよ。 凸ポチ。
| クッキー | 2012/05/09 10:32 PM |
こんばんは♪
わぁ〜美味しそう!! 私も魚介類のパスタが大好きです。 いつもありがとうございます。 応援☆〜
| チーちゃん | 2012/05/10 12:09 AM |
メロンさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。 ペスカトーレは美味しいので私も大好きです。 メロンさんがお作りになったペスカトーレも、とても魅力的ですね!! お写真からも美味しさが伝わって参ります。 全部ポチッと応援させて頂きます。 (応援は日付けが変わる前にいたしました。)
| ぼんじょるの | 2012/05/10 1:13 AM |
メロンさん、こんばんは。
イタリアンな毎日が続いてますね♪ ペスカトーレ大好きです〜。具沢山でめちゃくちゃ美味しそ〜〜っ!! でも決して安価では無いですよねっ><; 3000円は高いと思います!うちは500円♪ 何かイベントをそれなりに大きくやって頂けるのかしら・・・ ブログに嬉しいコメントを頂き、ありがとうございました。 私なんかでよろしければ、いつでもお聞きしますよ〜♪どうぞお気軽にご連絡くださいませ。 P.S.メロンさんのブログを自分のリンクに追加させて頂きます^^
| やまおのぼる | 2012/05/10 1:39 AM |
おはようです^^
海鮮の香りや旨みがたまらないですね〜 すごくそそられます^^ アサリ、今が超美味しいときだしー 身体も元気になりそうです。 うれしいなー ありがとうね。 ポチ。
| tomato | 2012/05/10 6:40 AM |
おはよう、メロンちゃん
今日の応援ポチ
| ぼたん | 2012/05/10 11:20 AM |
うわぁ〜
凄く美味しそう!! ついミートソースばっか作っちゃうんですが 是非作ってみたいです。 ただ、息子っちがケチャップならOKだけど トマトがダメなんですよね(^^ゞ
| あんじゅ | 2012/05/10 12:14 PM |
メロンさん、こんにちは〜
今日の応援に来ました〜 何だか、雷ゴロゴロ、ヒョウみたいな雨?が激しく降ってきました〜 お帰り、お気をつけてくださいね。 いつも応援、ありがとうございます。
| まひまひゆかりん | 2012/05/10 2:58 PM |
メロンさんこんにちは〜
何時もありがとうございます 今日の応援です〜♪
| シロチャンのパパ | 2012/05/10 6:22 PM |
今日も辺なお天気でしね!
夜になってから急に寒くなりました。 明日はどうなのかしらね・・・? 応援のポチですよ^0^
| 愛ちゃんママ | 2012/05/10 8:57 PM |
こんばんは。
今日は思ったほど悪天にはならなかったけど、そちらはどうだったでしょう? 横浜方面は荒れてたみたいですけどね〜。 ☆
| らるむ。 | 2012/05/10 9:40 PM |
魚介の風味にニンニクが効いて
美味しそう♪ こんなパスタをささっと作れるなんて すごいです〜^0^
| kiki | 2012/05/10 9:54 PM |
えびにあさりと美味しそうです。
パスタは色んなパターンで食べられるのでいいですね。 3000円はちょっと高いかな?
| あんこ1961 | 2012/05/10 9:55 PM |
こんばんは♪
いつもありがとうございます。 昨日のゲリラ豪雨大丈夫でしたか? 応援☆〜
| チーちゃん | 2012/05/11 12:06 AM |
帰りの遅い主人を待ってたら、こんな時間になってしまったので^^;
ポチしていきますー 寝坊するかもなのでねー(笑。 いつもありがとうね。 お仕事頑張りましょうね^^ ありがとう。
| tomato | 2012/05/11 1:22 AM |
メロンちゃんいつもありがとう
今日の応援に来ました。
| ぼたん | 2012/05/11 11:15 AM |
メロンさん、こんばんは〜♪
いつもありがとうございます 今日の応援〜♪♪
| シロチャンのパパ | 2012/05/11 6:38 PM |
今日も涼しかったね!
今日の応援よ! ポチ☆
| 愛ちゃんママ | 2012/05/11 7:44 PM |
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