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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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生ハムのサラダご飯とヒメちゃんカップ☆
 

おはようございます


今日は生ハムと菜の花を使ってサラダご飯を作ってみました


  MENU 


生ハムと菜の花のサラダご飯
胡麻豆乳スープ
お茶











生ハムと菜の花のサラダご飯


  材料(2人分) 


生ハム  4、5枚
菜の花  5、6本
玉ねぎ  1/4個
赤Pマン  1/4個
プチトマト  4個

青シソノンオイルドレッシング  適量

☆白ワインビネガー  大さじ1
☆オリーブオイル  大さじ1
☆はちみつ  小さじ1/2
☆マスタード  小さじ1/2
☆お塩・胡椒  少々


ご飯2膳くらい(発芽玄米2  白米1の割合)
クリームチーズ  適量



  作り方 

菜の花はさっと塩茹でして水気をきったら、
食べやすい長さに切って青シソノンオイルをかけておきます
残りは細かく刻んでおきます
玉ねぎは薄切り・赤Pマンはみじん切りにしておきます

☆の材料を混ぜたご飯をお皿に盛ったら、
生ハムや切ったお野菜類をのせて出来上がり〜
お好みでクリームチーズを添えて









チキンら〜めんとセットのひめちゃんカップ
いくつになっても可愛いものは可愛いです
ローソンに売っていました







あの大震災から早1年。。
恐ろしいほど早い月日の流れ。

早く忘れたいところですが、
こう毎日余震続きじゃ忘れたくても忘れられないでしょう。

震災後、まだまだ復旧作業が進まない地域の方々、
お家やご家族を失ってしまった方々に御見舞い申し上げます。







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| 休日朝ご飯 | 21:33 | comments(15) |
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Comment
こんばんは。
色鮮やかなお皿ですねー!
生ハムとご飯の組み合わせって食べたことないですが、サラダ仕立てで美味しそうです^^

ひめちゃんカップ、確かに可愛い&#10025;&#10025;
| やまおのぼる | 2012/03/12 12:53 AM |
とても鮮やかな彩で春って感じですね♪
生ハムのサラダが大好きなのですが、
ご飯とあわせるって斬新です〜
クリームチーズを添えるもの心くすぐられます。。。

余震がまだまだ続いていますね。
気をつけてお過ごし下さい。
早く安心して過ごせる日が来ますように。
| イロハ | 2012/03/12 4:39 AM |
おはようです^^

まあ、可愛いーー
トマトセンスですねー^^

こんなカップいいなあ。
ローソンで買えるのー?
癒されます^^

いつもありがとう。

ポチ。

メロンさんもファイトですー
こちら雪降ってますー
| tomato | 2012/03/12 6:45 AM |
おはよ。
生ハムでご飯プレート、おしゃれ。
モリモリ食べたいです。ポチ。
| お天気ママ | 2012/03/12 7:18 AM |
おはようございます♪
春らしいご飯、美味しそう〜
ヒメちゃんカップも可愛いですね。
震災から一年が過ぎました。
まだまだ復興までは時間がかかるけど
みんなで力を合わせたいですね☆〜
| チーちゃん | 2012/03/12 7:52 AM |
メロンさん
生ハムのサラダご飯
美味しそうです
すてきなレシピ
有り難うございます
| ryuji_s1 | 2012/03/12 8:07 AM |
メロンさん、おはようございます♪
生ハムのサラダご飯、とっても美味しそう!!!
さっぱりとしたものが大好きなので、とても食べたいなあ〜
胡麻豆乳スープ、こちらも、滋養たっぷりで、美味しそう!!!
まだまだ、落ち着かない日々が続いてますが、ファイトで〜す!
いつも応援、ありがとうございます。応援〜p
| まひまひゆかりん | 2012/03/12 8:59 AM |
メロンさん、おはようございます。
うわぁ、プチトマトのお花が咲いていて、かわいい♪。
旬の菜の花のほろ苦さに、
大人感ある生ハムの組み合わせが
スタイリッシュでかっこいいサラダご飯ですね。
とても、おいしそう♪♪♪。
ヒメちゃんカップ☆
いろんなポーズがキュートですね。
応援☆ポチッ

| ぴよ | 2012/03/12 10:01 AM |
生ハムサラダご飯美味しそう。チキンラーメンの姫ちゃんカップ
可愛い〜&#9825;
| ぼたん | 2012/03/12 11:32 AM |
トマトの切れ味見事ですね!
我が家の包丁新しくしたいです^^
| hairpriori | 2012/03/12 1:37 PM |
こんばんは。
トマトの花がかわいい☆

このカップいいなぁ〜。
見つけたら買っちゃうかもw(*゚o゚*)w
チキンラーメンってあんなにシンプルなのに高いですよね〜。

ポチ☆
| らるむ。 | 2012/03/12 6:34 PM |
生ハムのサラダご飯、美味しそう!
いつもおしゃれでセンス抜群ですね^0^
| 愛ちゃんママ | 2012/03/12 7:38 PM |
こんばんは^^
すっごくお洒落ですね(*^_^*)
菜の花まだ食べてないなぁ。
ヒメちゃんカップ可愛いですね(^v^)
| yuki | 2012/03/12 8:21 PM |
こんばんは
ヒメちゃんカップカワィィ〜くて、良いなぁ〜
ローソンに行って来ます〜♪
| シロチャンのパパ | 2012/03/12 9:14 PM |
菜の花が旬なサラダご飯ですね♪
ひめちゃんカップかわいい^0^
こんなかわいいのがローソンに売ってるのですね^^
超久々にチキンラーメンも食べたくなってきちゃった^0^
| kiki | 2012/03/12 9:35 PM |
White









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