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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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薔薇の続きとお家でハヤシライス☆
 



こんにちは(^O^)


昨日の晩ご飯は、お家で簡単なハヤシライスを市販のルゥを使ってパパッと


簡単ハヤシライス


使った材料


牛薄切り肉

玉ねぎ(薄切り)
マッシュルーム(薄切り)

☆市販のハヤシソース
☆赤ワイン
☆ローリエ
☆お水

バター

プチトマト

イタリアンパセリ(刻み)

スクランブルエッグ

レタス類

ご飯


フライパンにバターを熱して牛薄切り肉を炒めて色が変わったら、玉ねぎをしんなりするまで炒めますそこへ、マッシュルーム・☆の材料を入れて良く煮込んだら、プチトマトを入れて混ぜて出来上がり〜
ご飯の上にかけていただきますお好みでスクランブルエッグやお野菜を添えて





ブラック ティー 1973 日本


昨日のフラワーパークの薔薇の続きです





ピュア ポエトリー 1997 アメリカ





ケニギン ペアトリックス 1983 ドイツ





シャルダン ドゥ フランス 1998 フランス


























もっとあるのですが、とりあえずこの位で

まだまだ色々な薔薇を沢山観てみたいです



それでは今日はこの辺で^^

昨日と今日と、皆さまはどの薔薇が1番好きですかぁ

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| フラワーパーク | 10:52 | comments(16) |
フラワーパークの薔薇☆
 


フリュイテ 1985 フランス



こんばんは(^O^)


今日はお休みの日に知人と行ったフラワーパークの写真を観て下さいね丁度フラワーパークでは薔薇が見頃という事で、梅雨入り前に急いで行って来ましたこちらの地方が梅雨入り宣言される前日だったかなとりあえず、名称が確認出来た薔薇から紹介しますねぇ





ハーモニー 1982 ドイツ




プレイガール 1986 アメリカ




ラ フランス 1967 フランス




ムーン・ストーン 1999 アメリカ




スパニッシュダンサー こちらは温室の方にあった薔薇です

















薔薇の種類が多くて1回では回りきれないかな途中で疲れちゃって今回は写真の数が多いので、続きはまた次回にでも



それでは今日はこの辺で^^

薔薇ってホンと華やかねぇ

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| フラワーパーク | 20:54 | comments(16) |
お食事ホットケーキと大輪のお花達☆




こんばんは(^O^)


どちらかというと、いつも小花のUpが多いのですが、たまには大き目のお花でも

1枚目と2枚目がフラワーパークの温室で3枚目が植物公園で








昨日の晩ご飯は、ホットケーキミックスが余っていたので使い切り〜





ホットケーキ焼いてソーセージ焼いて目玉焼きも〜

あとはフルーツヨーグルト甘めのヨーグルトに、バナナと缶詰の桃とみかんとパイナップルを混ぜ混ぜ缶詰のフルーツを使うとなぜか懐かしいお味になります






それでは今日はこの辺で^^


しばらくホットケーキマイブーム続きそう


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| フラワーパーク | 19:13 | comments(13) |
自己流ちゃんぽんと温室のお花達☆




こんにちは(^O^)

今日は晴天嬉しいな

夜勤明けのお休みです〜
有意義に過ごさなくちゃ


写真はフラワーパークの温室のお花(植物)です

















お花と言うよりは植物と言った方が良いのかな

暖かい中で咲く植物って花びらや葉っぱに厚みがあって、しっかりしていますよね






昨日の晩ご飯は手作りちゃんぽん


手作りといってもほぼ自己流ですが


使った材料


中華麺

★豚肉
★海老
★もやし
★たけのこ
★キャベツ
★さつま揚げ
★コーン
★かまぼこ

☆生姜(すりおろし)
☆ニンニク(すりおろし)
☆中華スープ
☆牛乳
☆お水
☆お醤油
☆日本酒
☆お塩・胡椒(ホワイトペッパー)

茹で卵

胡麻油


☆の材料でちゃんぽんスープを作っておきます

切った★の材料を胡麻油で炒めたら、茹でた麺を入れた丼に入れてスープを注いで出来上がり〜
茹で卵をのせていただきます



相変わらず目分量で作る料理スープの調味料など「これ位かな」って量を入れていてかなり適当です

でも味見をしながら作るので、何とか美味しく食べられています



それでは今日はこの辺で^^


藤でも見て来ようかな


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| フラワーパーク | 09:24 | comments(26) |
温室のバラ☆
 



こんにちは(^O^)

今日はお休みの日に行ったフラワーパークの写真を観て下さいね





温室のバラ達















大人の色といった感じのバラですね













静かな農村地帯の中にあるフラワーパーク
今時期はまだ人もまばら・・









今は温室だけですが、5月中旬はフラワーパークも一斉にバラが咲き誇ってかなり綺麗

楽しみだわぁって行けるかなもうちょっと近ければ良いのにな



それでは今日はこの辺で^^


なかなか晴れ日に当たらない


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| フラワーパーク | 13:44 | comments(24) |
なかなか美味しい和風のパスタ☆




こんにちは(^O^)


今日と明日は久々の連休
やっぱり連休は嬉しいですね
お休みの日はお家の中の掃除とか方付けとか、色々やる事あるけどなかなか出来ないというかやらないだけですよね


お花の写真はフラワーパークで







そういえば職場の上司が休憩時間に「久々にカメラ持ちだしたらレンズにカビが生えていた」とか言っていましたデジイチなのでしょうが、まめにお手入れはしなきゃねレンズにカビが生えるって事は、しばらく使わない時の保存の仕方も難しいってことかな・・


昨日の晩ご飯は、手作りなめ茸を使った和風のパスタ
和風のパスタも美味しいですよね






手作りなめ茸で和風のパスタ


使った材料


ベーコン
ほうれん草(茹でて切っておく)
ニンニク(薄切り)

自家製なめ茸(えのき茸・お醤油・みりん・赤唐辛子(輪切り)で煮詰める)

お醤油
昆布茶

オリーブオイル

バター

パスタ(粗塩を入れてやや固めに茹でる)
パスタの茹で汁



フライパンにオリーブオイルを熱したら、ニンニク・ベーコンを炒めます茹でたてのパスタ・パスタの茹で汁・お醤油・昆布茶・ほうれん草を入れてさっと炒めたら、バターを絡めてお皿に盛りつけます自家製なめ茸をのせて出来上がり〜



それでは今日はこの辺で^^


粗塩は普通のお塩よりしょっぱいよ


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| フラワーパーク | 10:56 | comments(17) |
ホットケーキで晩ご飯☆




おはようございます(^O^)


お花の写真は自宅から車で1時間ほどの場所にあるフラワーパークで撮ったものです
久々に好みの写真が撮れた感じです





フラワーパークでの写真はまた後程


昨日の晩ご飯はホットケーキ
スウィーツだってお腹一杯になれば何のその
立派な晩ご飯に早変わり








ホットケーキミックスで普通に焼いたらシロップかけて粉糖かけて、生クリーム・あんこ・イチゴを添えて出来上がり〜






素を使うと簡単と思われがちですが、これがそうでもない混ぜ方とか焼き方とか間違えるとあまり美味しくなくなっちゃうフライパンはテフロン加工だと油を引かずに1度熱して、濡れぶきんの上に置いて少し冷ましてから、ホットケーキ種をオタマでなるべく上から落とすのが基本だそうです



それでは今日はこの辺で^^


パンケーキとホットケーキの違いは何だろ


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| フラワーパーク | 04:38 | comments(11) |
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