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メロンの簡単お料理日記

安価な食材を使ったお料理、ほぼ目分量です(笑
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お休み日のお家ランチ☆




こんばんは(^O^)


何だか最近雨ばかりですね

今日はお休みの日に作ったお昼ご飯
お休みの日にお家で作るの久しぶりかも


カボチャスープ


皮をむいてレンチンしたかぼちゃと牛乳・生クリームをミキサーにかけてなめらかにします小鍋に移して、コンソメ・お塩・胡椒・はちみつを加えて沸騰しないように温めます器に入れて生クリームをかけていただきます






玉ねぎのカレーマリネとツナのサラダ


使った材料

玉ねぎ
ツナ
レッドビーンズ
レタス
オクラ
プチトマト

☆カレー粉
☆お塩・胡椒
☆甜菜糖
☆米酢


薄切りにした玉ねぎを☆の調味料に漬けて冷蔵庫で冷やしますお野菜やツナと一緒にいただきます


かぼちゃのスープはホンと自己流で
はちみつを加えて甘めに仕上げました



それでは今日はこの辺で^^

明後日のお休み、晴れますように

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| お家でランチ☆ | 21:47 | comments(14) |
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